Menù pranzi e banchetti

• Aperitivo e stuzzichini al tavolo

• Salumi della cascina: culatello, salame, coppa, pancetta al pepe, prosciutto crudo
• Cotechino caldo
• Fagottino di bresaola
• Zucchine alla griglia
• L’orto sott’olio

• Risotto allo Champagne
• Tagliolini freschi con speck e trevisana

• Tagliata di manzetta alla Robespierre
• Maialino al forno
• Patate fritte e verdura al vapore

• Gelato artigianale in salsa di bosco

• Torta e Spumante

• Caffè

• Bevande incluse

*Si richiede di telefonare 2 settimane prima dell’evento per:

– la conferma del numero degli ospiti contando tutte le sedie compresi i bimbi con l’alza-sedia;
– avvisare se ci sono passeggini o carrozzine;
– la scelta della torta;
– informarsi sul Menu che potrebbe cambiare minimamente a seconda della stagione
– Il Menu è appetibile anche per i bambini ma pasta al ragù o pomodoro e prosciutto cotto, è bene comunicarlo